Il nome deriva dai Casinos Deportivos, luoghi in cui veniva ballata. Caratterizzata dal movimento circolare della coppia, si è evoluta nel tempo mantenendo un forte legame con la cultura musicale cubana, arricchendosi negli anni ’90 con l’energia della timba (un genere musicale cubano moderno e molto ritmico).

La salsa cubana è uno stile di ballo di coppia vivace, dinamico e coinvolgente. Si distingue per il movimento circolare, la fluidità delle figure, i cambi di posizione e il costante dialogo tra i ballerini.

Questo stile si basa su una forte connessione con la musica e sull'improvvisazione, combinando tecnica, ritmo ed espressività. I movimenti del corpo sono naturali e rilassati, con particolare attenzione all'uso del bacino e alla coordinazione tra piedi e busto. Ha un carattere allegro, sociale e festoso.

Una delle sue espressioni più caratteristiche è la Rueda de Casino, in cui più coppie ballano in cerchio scambiando partner e eseguendo figure coordinate su indicazione di un cantante (leader). 

Grazie alla sua energia, alla varietà delle figure e al forte spirito di condivisione, la salsa cubana è oggi uno dei balli caraibici più diffusi e praticati nel mondo. La musica della salsa cubana è ricca di ritmi afro-cubani, con strumenti come il piano, il basso, le congas, i timbales, e le trombe, creando un suono dinamico e irresistibile.